Friday, June 12, 2009

周庄 - novena square 2

6月9号那一天,和一位很亲密的朋友庆祝他的25岁生日。对,是25岁生日。看着这位朋友在1984年出世,走过了25年的精彩世界。这博客讲吃,不讲感觉..好,就让我们看看如何以吃来庆祝25年的甜蜜历史。

位于 Novena Square 2,同乐集团属下的周庄,是我为他选择的饭局地点,因为我们一群都是喜欢吃的人,选择同乐属下的餐馆,一定没错。不是打广告,是我特别喜欢他们的厨师所弄出来的菜肴 。

北京鸭,好极了。那层皮下的油不是很厚。

北京鸭配料。

叫人垂涎欲滴

小吃,香甜猪肉片

黄瓜皮蛋

炸白饭鱼

最长的五香薄饼。哈哈,特喜欢洒在上面的肉松。

卤鸭

沙律虾。 大虾全藏在沙律酱内了

豆酥蒸鱼,两条。

忘了这菜肴的名称,切片的是肉馅,冬菇和菜。圆的外层是面包小碎粒,内陷全是韭菜,我最喜欢韭菜。

这好像是同乐的招牌菜,每一间属下的餐馆都有卖。菠菜豆腐草菇。豆腐下面藏了好多健康菠菜,真材实料。

红糙鸡,每个朋友都大赞好吃,但因为我不沾酒,所以不知个中滋味。

东波肉,相片看得不是很清楚,其实,这里头有两个大元蹄,比我在上海吃的还来得大。够瘦,我们都不喜欢太肥的猪肉。

北京鸭的鸭肉炒韭黄豆芽。嗯,我还是喜欢皮,不喜欢肉。

甜品 芝麻糊,不好,太甜太稀,甜味掩盖了芝麻香味。

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晓语融融

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