在送走虎年之前,一定要吃一餐充满爱和很多很多温暖的年夜饭。虽然每天,或大多数时间都可以一起吃饭,但是,每一年的年夜饭,总是觉得比较好吃,比较幸奋,还有,比较美丽,因为我们都特别要穿得美美的,在餐馆里,热热闹闹的和其他客人一起互相欣赏彼此的新年服饰与装扮。总之,就是特别开心。
今年,我们选了富尔顿酒店的玉楼 Fullerton Hotel, Jade Restaruant。
入口,简单但极富农历年传统的装饰。
还没上菜之前,就先收到了祯子送的新年小礼品,一只非常精致的小鸟戒指。
清雅
我们定了这套餐,每人$85/-. 年夜饭,在Fullerton Hotel,付这个价钱,可说是超便宜的。结果,我们4个人,结账S$400 还有得剩。
这小毛毛可爱吧,也是新年礼物啊。
这道超小分的菜,包含了,辛香辣子鸡球,烧汁腐皮肉卷,柠檬奶油百花带子。
莲藕蚝子煲猪利。我没吃猪利,不习惯。
红烧红斑蒜子火腩冬菇豆腐
因为印尼女佣不能吃猪肉,因此餐馆特别安排给她换了盘美味的鳕鱼。
XO酱爆虾球配生炒腊味糯米饭
印尼妹的特别炒饭没腊味的,好像更好吃喔。
八宝甜汤汤圆伴笑口枣。
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