Thursday, August 20, 2009

Helen小厨

前一篇博文提到了Helen是一位很热爱烹煮美食的“好好太太”,大家一定是很迫不及待的想要知道这位健康美食小厨师到底在某一些场合为我们准备了一些什么让人垂涎三尺的小吃。 往下看吧。

前两天我们的讲演会例会日,Helen就为我们大约50多位会员与来宾“大显厨手”!因为每一次从她家的厨房出来的货色都色香味俱全,结果,不到一会儿功夫,就抢吃一空!想要尝尝“海伦小吃”的朋友,快来加入潮州八邑会馆讲演会吧,包你一入潮门,欲罢不能!


烤鸡翅膀,烤的东西总比炸的东西来得健康。香,美味,不油腻。


鱼圆,黄瓜,小番茄串。简单,易吃。


看上去很像扣肉包是吗?哎呀,不是lar,Helen说做点特别的,外皮是扣肉包的皮,但是包的可不是扣肉啊,那是糯米,冬菇,虾米及栗子。好吃吧?当然好啦,健康又美味。


好大的一桶炒老鼠粉。Helen说每一次都是炒米粉,面之类的,大家一定吃腻了,所以就炒些特别的。她一共炒了4 公斤的老鼠粉。但是全吃完了!


看,多有“魅力”,里面有好多大虾,韭菜,红萝卜丝,冬菇丝,还有白菜。


这甜品可不容易做,小巧精致,一个一个慢慢做,天啊,像我这种没耐性的人,一定放弃。但是真的很好吃,它的名字叫“绿豆糕”,除了绿豆,还是绿豆,糖分很少。功夫很多。但是我一人就一口一口的吃了5个,真是欲罢不能。Helen很讲究“食物的美感,所以还在上面点缀了一粒粒的红枣。

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