EBiSBoshi SHOTeNGai

前几天，老友天宝又从北京回来老家开会。因此，照例我们无论多忙，都会见面。吃，特别是到新的地方吃，是我们俩个的最爱。这一次，我们到了Bugis（武吉士）Victoria Street，新开业不久的 Iluma，里面的一间非常大的日本餐馆，Ebisboshi Shotengai。这里的广告打的是“日食一条街”。

餐馆很大，很有日本风味，不过应该是由不同的日本小餐厅组成的。记得上两个月到日本时，也发现以这种类型营业的餐馆很受欢迎。



其实这餐馆给我留下最深刻印象的是他们的餐牌和点菜的形式。因为非常的“电脑化”，你想吃什么，只需要用一支电子感应笔，在餐牌上点击，然后"send",就完成了order。太棒了！

salmon skin roll
太好吃了，特爱上面的金黄小鱼蛋

Ebiten udon

(top) Green Dragon Roll
这里边有鳗鱼和牛油果，不是很喜欢吃生鱼的人的最佳选择。

(bottom) Onion Gyoza
这是日式的素饺子。



环境不错吧，很好的约会地点。