Tuesday, October 13, 2009

八邑会馆千人晚宴--suntec city convention hall

10月10日,新加坡潮州八邑会馆在新达城会展中心举办的80周年纪念晚宴,有超过1200位贵宾到来参加盛会,那么大型的晚宴,到底我们吃了些什么山珍海味呢?看看以下的照片就知道了。

其实,大家到哪儿,为的都是支持一项这么有意义的活动,吃,还是其次。晚宴的8道佳肴,不是什么珍品,但是绝对是真材实料,满足了每一位客人的口味。

冷盘,最普通的一道必备菜,我反而对那只雪白的鱼尾狮很感兴趣。这个点缀可能是为了好多来自远方的客人吧。

蟹肉鱼翅,听说鱼翅是加料的,换言之,翅比汤多!不要问我味道如何,因为我戒鱼翅。

小鲍鱼炒芥兰花。小鲍鱼有一点“硬”

干贝焖冬菇

潮州式清蒸白鲳鱼。这是每一位客人都期待的,因为是潮州人的招牌菜。我好喜欢。


炖药材鸡,补补身体

干炒潮州面薄,不知道是什么特好面,薄薄的,香香的,很爽口。

冰冻芒果柚子


想知道盛宴的情况,点击晓语融融

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